Cuire des aubergines des poivrons des tomates des courgettes des pommes de terre des oignons avec du piment doux des épices à couscous un peu de ...

Pour 4 personnes : 4 aubergines longues de 150 g chacune 400 g de tomates 200 g de beurre 1 tête d'ail entière 4 feuilles de basilic frais sel ...

Pour 6 personnes : 250 g de haricots rouges 100 g de beurre 2 c à soupe d'huile d'olive 250 g de steak haché 2 beaux oignons hachés 2 ...

2 concombres 20 g de beurre une cuillerée à dessert de farine un verre de lait un verre de crème fraîche 4 feuilles de menthe sel et ...

500 g de pâte d'amandes naturelle ou colorée à volonté 250 g d'amandes entières décortiquées. Caramel: 200 g de sucre 6 c à soupe d'eau un ...

Pour 5 à 6 personnes: un morceau de congre de 1 kilo court-bouillon 1 verre de vin blanc sauce blanche 100 g de râpé beurre échalotes ail ...

1 canard 20 pruneaux 1 de litre de madère ou de porto du thé 1 de crème fraîche. Mettre les pruneaux à macérer dans le thé bouillant 6 ...

Pour 6 personnes : une grosse botte de côtes de blettes. Pour la sauce: 400 g de beurre clarifié 5 jaunes d'oeufs 2 citrons sel poivre de ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Champagne brut rosé Liste des ...

Pour 4 personnes : 500 g de blancs de poulet 1 botte de petits oignons 2 yaourts 1 citron 1 c à café de curcuma 1 pointe de couteau de piment ...