Pour 8 personnes. Roulé au chocolat. 3 oeufs 80 g de chocolat riche en cacao 60 g de beurre 100 g de sucre 100 g de farine 1 c à café rase ...

4 oeufs 150 g de sucre en poudre 2 c à soupe de farine 1 dl de crème fraîche 1 litre de lait 250 g de mûres. Battez les oeufs entiers avec ...

Préparation et Cuisson : 30 mn. Pour 4 personnes : 2 tablettes de bouillon de volaille 1 litre d'eau 1 gros céleri-rave 50 de gruyère ...

Préparation: 40 minutes (à faire la veille). Pour 6 personnes : 1 500 kg de pommes 80 g de beurre 200 g de sucre semoule 80 g de raisins ...

Pâte à frire 1 boîte d'ananas 3 dl de lait 40 g de farine 80 g de sucre 4 oeufs 1 bâton de vanille 50 g de beurre 100 g de sucre en ...

1 kg d'agneau (épaule) 2 oignons 2 poivrons 2 tomates. Marinade: 4 c à soupe d'huile d'olive thym romarin laurier sel poivre. Coupez l'agneau ...

Commencez par prendre les feuilles du haut. Leur odeur épicée douce et piquante devient plus forte à la cuisson. On utilise surtout le basilic ...

Coupez 600 g de veau (poitrine) en dés. Faites-les mariner 2 h dans de l'huile aromatisée avec du thym du laurier du romarin émietté et ...

Pour 4 personnes : 4 bananes 4 sachets dc sucre vanillé le jus d'un citron 50 g de beurre un verre à liqueur de Cointreau cognac whisky ou ...

Pour 4 personnes : 400 g de farine 2 c à c de sel eau. Pétrissez la farine l'eau et le sel durant 15 minutes au moins pour obtenir une pâte ...