Pour 8 à 10 personnes: Crème anglaise: 5 jaunes d'oeufs 3 de litre de lait vanille 100 g de sucre en poudre 36 biscuits à la cuillère 175 g ...

Pour 4 personnes : 4 aubergines 1 petit verre d'huile 30 g de farine 30 g de beurre 3 verres de lait chapelure 100 g de râpé sel poivre ...

Pâte: 300 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 1 pincée de sel 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre 1 oeuf 6 à ...

Pour 4 personnes : 8 cailles bien grasses et dodues 8 petits fonds d'artichauts; 200 g de raifort 150 g de beurre 4 cuillerées d'huile 1 ...

Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Beaujolais- Villages Liste des Ingrédients : . 250 g de boucané . 5 ...

Pour 3 personnes : 1 paquet de coquilles Saint-Jacques 1 cuiller d'huile 1 boîte d'un demi-litre de tomates pelées poivre sel 1 échalote 1 ...

1 bar (750 g) préparé 250 g d'épinards >15 g de beurre fondu 2 échalotes hachées 15 cl de vin blanc sec. Farce: 50 g de chapelure 15 g de ...

Pour 5 à 6 personnes. A préparer la veille. Une trentaine de biscuits à la cuillère 1 dl de rhum. Un pot de 450 g de confiture de noix de coco ...

Coupez 6 tomates en rondelles mettez-en la moitié dans un plat allant au four déposez par-dessus 4 darnes de colin (ou de cabillaud) recouvrez avec ...

Pour 4 personnes : 4 aubergines 1 dl d'huile 4 gousses d'ail le jus d'un citron une tomate du sel du poivre. Préparation: 25 minutes. Cuisson: 15 ...