Un kilo de cabillaud une boîte d'épinards surgelés ou 2 kilos d'épinards frais 50 g de farine 100 g de beurre 75 g de gruyère râpé sel ...

Pour 4 personnes : 300 g de pois chiches cuits 200 g de chorizo 4 cl huile 300 g de tomates romarin 1 gousse d'ail persil sel. Faire revenir ...

Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 840 minutes Boisson : Bordeaux blanc sec Liste des Ingrédients : . 1 queue de ...

Pour 4 personnes : 4 andouillettes 4 c d'échalotes hachées 4 c à soupe de vin blanc. Découpez 4 grandes feuilles de papier d'aluminium et ...

Pour 4 personnes : 12 artichauts poivrade choisis très petits 1 kg et demi de jeunes fèves 1 bottillon de petits oignons blancs frais 1 botte ...

Pour 5 personnes. Préparation: 20 minutes. Cuisson: 25 minutes. 500 g de filet de boeuf 1 oignon moyen 2 c à soupe de sauce soja 1 c de ...

1 5 kg d'asperges 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 1 gros bouquet de persil et de cerfeuil 1 5 dl d'huile ou 150 g de beurre sel poivre. Faites cuire ...

Pour 3 à 4 personnes. Faites revenir au beurre les parures d'un canard sauvage (ailerons cou gésier) avec 1 carotte et 1 oignon émincés 1 gousse ...

1 kilo de choux de Bruxelles 80 g de beurre 150 g de lard fumé en tranches 100 g d'oignons 600 g de pommes de terre 2 jaunes d'oeufs du sel du ...

Faire étuver des champignons dans du beurre ajouter du bouillon et 1 à 2 c à café de maïzena. Laisser cuire. Ajouter du jus de citron et lier ...