Fumet + crème + beurre manié de l'oseille pochée du basilic du cerfeuil de la ciboulette du ...

Mélanger un kilo de semoule fine avec cinq oeufs eau sel safran. Bien pétrir. Etaler au rouleau aussi mince que possible et laisser sécher. ...

100 g de crevettes 2 oeufs 2 cuillères à café de moutarde 10 cl d'huile jus de citron sel poivre. Mettre les ingrédients dans un mixeur. ...

Pour 4 personnes : 150 g de lard fumé une cuillerée à soupe d'huile d'olive 500 g de tomates du poivre 50 g de parmesan râpé. Coupez le lard ...

400 g de tagliatelles 200 g de lard fumé 200 g de crème fraîche 1 gousse d'ail sel poivre 1 gros bouquet de basilic 100 g de parmesan ...

Mettre dans de l'huile 2 échalotes hachées 1 ramequin d'oignon hachés 1 ramequin de carottes coupées en tous petits dés 1 branche de céleri ...

200 g de crevettes cuites et décortiquées 100 g de champignons parfumés séchés 200 g de pousses de bambou 2 tiges de céleri blanc 1 ...

150 g d'oignons 2 verres de lait 1 c à soupe de farine 1 c à soupe de beurre sel et poivre. Epluchez les oignons coupez-les grossièrement et ...

Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 35 mn. 8 tomates petites rondes et fermes 2 tranches de pain de mie un dl de lait 150 g d'un ...

Faire revenir des oignons beaucoup de champignons des poivrons et des tomates. Chauffer de l'eau ou du bouillon de volaille. Quand l'eau bout ajouter ...