Pour 4 personnes : 1 boîte de thon 1 petite boîte de haricots verts 3 tomates 3 oeufs durs 100 g d'olives noires 1 poivron 1 boîte de ...
Pour 4 personnes : 4 filets de hareng fumés 2 betteraves rouges 2 pommes de terre cuites 2 pommes fruits. Sauce: 2 c à soupe de vinaigre 6 ...
Pour 6 personnes : 600 g de petits poissons de roche 12 petits crabes verts 3 oignons une petite branche de céleri 2 blancs de poireaux ...
Pour 4 personnes : un poivron rouge 4 petites tomates très mûres 4 gousses d'ail une fine tranche de pain de campagne rassis 15 cl d'huile ...
2 pamplemousses 200 g de fromage blanc 3 à 4 petits oignons hachés 12 quartiers de mandarines 2 pommes à dessert hachées céleri coupé ...
Faire une farce avec des épinards cuits de la ricotta du parmesan sel poivre muscade. Remplir les raviolis de cette farce. Cuire à l'eau salée et ...
Pour 4 personnes : 360 g de fromage blanc 80 g de beurre 3 oeufs 140 g de sucre 30 g de semoule un zeste râpé de citron. Faites ramollir le ...
3 courgettes 3 anchois à l'huile 1 citron 1 dl d'huile d'olive poivre 1 c à soupe de persil haché. Faites cuire les courgettes coupées en ...
Roux brun 1 dl de Madère olives. Faites un roux brun. Mouillez avec du bouillon concentré. Faites réduire pendant environ 1/4 d'heure à feu ...
Sauce à fond brun vinaigre échalotes cornichons. Mettez dans une petite casserole le vinaigre et l'échalote finement hachée. Faites réduire à ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !