Pour 4 personnes : 500 g de cèpes très frais. Assaisonnement: 1 c à soupe de vinaigre 3 c à soupe d'huile d'arachide 1 c à soupe d'huile de ...

1 petit pain rond par personne ou 1/4 de baguette 1 tranche de roquefort pour 2 petits pains même quantité de beurre 1 fine tranche de céleri ...

Pour 4 personnes : 8 tomates d'égale grosseur 200 g de champignons 2 oeufs 75 g de parmesan 50 g de beurre une échalote. ...

Pour 4 personnes. Faites chauffer 2 verres à vin de bon vinaigre. Ajoutez une poignée de cerfeuil de persil d'estragon et de cresson mélangés ...

Egouttez le contenu d'une boîte de grains de maïs au naturel. Mélangez-le à 200 g de champignons de couche crus émincés et à 1 petit coeur de ...

Lavez 6 tomates coupez les chapeaux et évidez-les légèrement. Salez poivrez et ajoutez une petite noix de beurre dans chaque tomate. Faites cuire ...

2 ou 3 choux-fleurs selon grosseur 1 bocal de petits oignons au vinaigre. 2 poivrons rouges; Sauce vinaigrette aux herbes. Nettoyez les ...

Pour 4 personnes : Faites pocher un saucisson à cuire aux pistaches et truffé si possible pendant 30 minutes à l'eau frémissante. Nettoyez une ...

Pour 4 personnes : filets d une petite sole arêtes et parure de la sole 1 oignon émincé 4 rondelles de carotte 1 tablette de bouillon de ...

Pour 6 personnes : 200 g de riz 2 litres de lait 150 g de sucre un peu de cannelle 100 g de beurre une pincée de sel. Lavez le riz jusqu'à ce ...