1 pain de mie carré 1 petite boîte de poivrons rouges doux 1 oeuf par sandwich mayonnaise lard maigre fumé. Faire durcir les oeufs 10 minutes. ...

Les faire blanchir à l'eau salée et les couper en tranches. Les faire sauter à la graisse et les servir avec du poisson séché ou ...

Pour 4 personnes : 500 g de flageolets frais 2 concombres 3 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe d'huile d'arachide 1 c à soupe d'huile de ...

60 g de raifort rapé 1 dl de crème fraîche liquide 1 c à soupe de vinaigre sel poivre. Pour les légumes comme le chou-fleur les poireaux les ...

Faites revenir au beurre 50 g de jambon cru haché (ou de bacon). Dès qu'il prend couleur joignez 1/2 oignon 1 petite carotte 1 branche de céleri ...

Pour 6 à 8 personnes: un fond de tarte en pâte brisée. Garniture: 250 g de fromage blanc 100 g de crème fraîche 100 g de sucre 100 g ...

Pour 4 personnes : 50 g de beurre 200 g de chester ou de cheddar 8 c à soupe de bière brune 1 c à café de moutarde sel poivre 8 tranches de ...

125 g de beurre 25 g de farine 2 oeufs 70 g de crème fraîche citron 4 dl de bouillon de cuisson du poisson 2 c à soupe de moutarde ...

Pour 4 personnes : 300 g de pissenlits. Battre dans un bol 2 c à soupe de vinaigre avec 1/2 c à café de sel quand la sel est fondu ajouter ...

Pour 4 personnes. Faites griller 4 beaux poivrons rouges et lorsque la peau commence à noircir et à se boursoufler passez-les sous l'eau froide ...