Piquez 4 saucisses de porc fraîches avec la pointe d'un couteau et faites-les sauter à la poêle dans 1 cuillerée à soupe d'huile. Quand elles ...

Pour 6 personnes : 12 petits artichauts 100 g de mie de pain 3 gousses d'ail 2 c à soupe de câpres 1 c à soupe de persil haché sel poivre 1 ...

Bien mélanger à la cuillère (pas de mixeur) 250 g de beurre 160 g de sucre brun (les cookies seront plus croustillants s'il y a plus de sucre ...

Divisez en 4 parties égales 250 g de pâte brisée. Etalez chaque portion en un disque de 15cm de diamètre environ. Mélangez 200 g de pommes ...

Lavez coupez en deux et évidez 4 aubergines 4 courgettes et 4 tomates. Assaisonnez l'intérieur et faites revenir les légumes à l'huile d'olive ...

Pour 4 personnes. Pelez 2 avocats retirez la chair réduisez-la en purée ajoutez 2 c à soupe de jus de citron. Joignez ensuite 3 c à soupe de ...

Cassez un oeuf et retirez-en le jaune. Battez-le et ajoutez-y deux oeufs durs écrasés ainsi qu'une cuillerée à soupe de vinaigre à l'estragon du ...

Pour 4 personnes : 1 kilo de bigorneaux 1 litre d'eau 1 litre vin blanc sec 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 carotte 1 feuille de ...

Pour 4 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson 20 mn. 1 jambonneau 1 chou blanc ou vert 300 g de pommes de terre 4 belles gousses d'ail ...

4 belles tranches de carpe 100 g de lard fumé 1 kg de pommes de terre 200 g d'oignons 50 g de beurre 4 à 6 tomates 2 ou 3 piments 1 tasse ...