Choisissez de beaux poivrons verts bien charnus. Faites-les griller de préférence sur feu de charbon. Mettez-les au fur et à mesure dans un ...

Pour 4 personnes : un ananas moyen 250 g de fraises sucre en poudre 1 orange crème fraîche. Laver et égoutter les fraises puis les équeuter. ...

(idéales pour la garniture d'un rôti d'un poulet de côtes de veau ou de porc etc...). 1 botte de carottes (nouvelles) 100 g de beurre très peu ...

Faites revenir à l'huile 3 oignons émincés et 1 gousse d'ail hachée. Ajoutez 500 g de haricots verts (frais ou surgelés). Laissez mijoter ...

Pour 8 personnes : 3 blancs d'oeufs 180 g de sucre semoule 40 g de cerneaux de noix 20 grains de café à la liqueur 1 c à soupe de sucre ...

Pour une douzaine de canapés: une douzaine de toasts 2 avocats bien mûrs 2 échalotes 2 citrons sel poivre. Pour garnir: 1 tomate quelques ...

1 kg de calmars 4 oeufs durs 1 à 2 gousses d'ail 1 c à café de moutarde 1 verre de vin blanc 3 de verre d'huile d'olive 2 verres eau 1 ...

Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Pinot Noir d'Alsace Liste des Ingrédients : . 1 kg de chair à ...

Faites revenir dans du beurre des crevettes des morceaux de langoustes quelques morceaux de poisson bouilli et des champignons. Faites une sauce ...

Pour 8 personnes. Roulé au chocolat. 3 oeufs 80 g de chocolat riche en cacao 60 g de beurre 100 g de sucre 100 g de farine 1 c à café rase ...