Pour 6 personnes : 300 g de riz 200 g de chair de crabes en boîte corail de 6 petites coquilles St-Jacques 1 homard de 750 g frais ou ...

Pour 4 personnes : un reste de poisson cuit au court-bouillon (300 à 400 g) 50 g de beurre 50 g de farine 4 dl de court-bouillon de poisson 1 c ...

Pour 4 personnes : 800 g de pêches 3 dl de sirop de sucre de canne 1 citron. Pelez et dénoyautez les pêches. Ecrasez-les en purée fine. ...

Etalez au rouleau le contenu d'un paquet de pâte brisée surgelée. Foncez-en un moule à tarte. Coupez 4 bananes en rondelles disposez-les sur la ...

8 petits rougets huile d'olive 1 kg de tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 2 ou 3 échalotes persil sel poivre 1 pincée de safran. Nettoyez les ...

Faites revenir dans de l'huile d'olive 800 g de thon 10 petits oignons et 8 gousses d'ail salez poivrez laissez cuire 5 minutes à découvert. ...

1 ou 2 céleris-raves selon grosseur 50 g de beurre 2 oignons 1 de litre de coulis de tomates 1 verre de vin blanc sec 150 g de jambon cuit ...

Pour 4 personnes : 4 tronçons de turbot de 250 g chacun 250 g de fanes de carottes 12 petites pommes de terre Roseval 4 artichauts violets ...

Pour 4 personnes : 250 g de riz long grain 500 g de filet de boeuf coupé en tranches 2 oignons émincés 100 g de champignons 100 g de jambon ...

Pour 4 personnes : Couper en fines lamelles 10 g de gingembre frais. Verser dans une poêle 1 cuillerée à soupe d'huile d'arachide ajouter le ...