Pour 6 personnes : 300 g de chocolat fondant 100 g de beurre 100 g de chapelure 80 g de sucre en poudre 4 oeufs 2 pommes reinette cannelle ...

2 huîtres et une quenelle de brochet par personne 125 g de crevettes ou 2 queues de langoustines par personne 125 g de champignons de Paris et 1 ...

4 morceaux de raie 100 g d'oignons hachés 400 g de tomates pelées 50 g de riz à moitié cuit 1 verre de vin blanc sec 1 gousse d'ail 1 ...

Mettez les filets de limande surgelés à mariner avec poivre sel jus de citron pendant 3 heures. Détachez et roulez chaque filet disposez dans un ...

4 truites 4 c à soupe d'huile 1 citron 1 gousse d'ail 100 g de beurre 200 g de petits oignons 4 c à soupe de vin blanc sec 1 dl de bouillon ...

250 g de carottes 1 livre de poivrons 1 livre d'oignons 1 livre de tomates ail persil huile d'olive. Dans un fait-tout faire revenir dans l'huile ...

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de farine 1 oeuf entier 5 cl d'huile 8 cl d'eau tiède 1 pincée de sel 12 feuilles de chou vert 600 g de pommes ...

Pour 6 personnes. Préparation: 1 h 30. Cuisson: 25 mn + 15mn. Réfrigération: 24 h. Pour la crème pâtissière: 1/4 de litre de lait 2 jaunes ...

Pour 8 personnes : 32 choux achetés chez le pâtissier. Crème Chantilly: 200 g de crème fraîche 50 g de sucre vanillé. Sauce au chocolat: 250 ...

Préparez une pâte brisée ou achetez 250 g de pâte (toute prête). Blanchissez 1 kg d'épinards égouttez-les et hachez-les. Ajoutez 2 oignons et ...