Otez la peau de 4 truites fumées. Battez 250 g de crème fraîche avec du sel et 1 ou 2 c à soupe de raifort râpé (frais ou séché). Goûtez au ...

Temps de Cuisson : 3 minutes Temps de Préparation : 60 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Corbières rouge Liste des ...

Un melon 125 g de fruits confits assortis un verre de porto une boîte de lait condensé sucré. Epluchez le melon et coupez la pulpe en dés. ...

Pour 4 personnes : 2 aubergines 1 petit chou-fleur 3 tomates 1 poivron 3 oignons ou mieux une demi-botte d'oignons nouveaux 2 courgettes 2 ...

Préparation: 1 h. Cuisson: 25 mn attente: 12 h. Pour 6 personnes : 4 rougets de 250 g chacun 18 oeufs de caille 3 carottes 3 courgettes 150 g ...

Foncez un moule à tarte de pâte brisée. Faites cuire à blanc 20 mn. Dénoyautez 600 g d'abricots et coupez-les en deux disposez-les sur le fond ...

Préparation: 25 minutes. Cuisson: 10 minutes. Au réfrigérateur: 2 heures. Pour 6 personnes : 6 oeufs 250 g de sucre 2 citrons 12 petites ...

Pour 6 personnes : 400 g de saumon frais 1 grosse laitue 250 g de petits champignons de Paris 1 branche d'estragon 2 citrons 6 c à soupe ...

300 g de riz 300 g de chorizo 100 g de lard de poitrine frais 4 oignons 5 poivrons verts 200 g d'olives vertes 2 c à soupe de concentré de ...

Temps de Cuisson : 150 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Médoc Liste des Ingrédients : . 1,5 kg de tripes . 10 cl d'huile . ...