500 g d'aubergines 250 g de courgettes 100 g de poivrons 2 oignons moyens un bouquet d'herbes provençales: romarin sauge sarriette marjolaine au ...

Réduisez en purée 250 g de fraises. Ajoutez-y 2 dl de crème fouettée et le jus d'un citron. Sucrez avec 125 g de sucre semoule. Incorporez ...

Pour 6 personnes. Pâte brisée: 150 g de farine 75 g de beurre 1 c à soupe de sucre 1 pincée de sel un peu d'eau 1 jaune d'oeuf. Garniture: ...

1 poulet 300 g de riz 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 oignons 2 échalotes 200 g de champignons une tomate 100 g de beurre de l'huile un ...

250 g de riz long grain 1 oignon 75 g de beurre 2 fois le volume du riz en bouillon 3 c à soupe de concentré de tomates 300 g de viande de ...

Avec des morceaux de poisson il y a les salades qui vous offrent encore d'innombrables ressources: salade américaine niçoise espagnole: avec tous ...

Préparation: 1 h. Cuisson des pêches: 20 mn. Pour 6 à 8 personnes. Le sorbet: 1 livre de pêches 2 abricots mûrs 300 g de sucre 2 cuillerées ...

Faites fondre 30 g de beurre sur feu doux. Ajoutez 125 g de lait concentré sucré et 1 c à soupe de cacao et tournez sans arrêt jusqu'à ce que le ...

Faire chauffer une cuillerée d'huile. A ébullition mouiller d'un grand verre d'eau. Refaire bouillir. Ajouter du riz lavé couvrir saler et laisser ...

Pour 4 personnes : 600 g de tagliatelle 25 gambas crues décortiquées 20 g d'échalotes ciselées 1 tomate coupée en petits dés 80 g de ...