Pour 6 personnes : 1 kg de sardines 1 dl d'huile d'olive 3 dl de vinaigre de vin 1 litre d'eau 1 oignon 6 gousses d'ail 2 feuilles de ...

Pour 6 personnes : 1 kg d'oignons 200 g de cornichons à la russe 200 g d'olives noires vinaigrette à la ciboulette. Mettez les oignons non ...

Râpez 400 g de carottes à la râpe à gros trous. Mélangez ces carottes râpées au contenu d'une boîte de thon à l'huile. Arrosez d'une ...

Cuisson :10 minutes. Préparation: 10 minutes. Pour 4 personnes : 8 tranches de pain brioché ou de brioche 300 g de marmelade d'oranges 2 ...

Pour 4 personnes : 4 rougets 4 fines tranches de jambon de Bayonne thym laurier beurre sel poivre. Laissez les poissons sans les vider ou ...

4 tranches de thon 100 g de beurre 1 tasse d'un ensemble de cerfeuil de persil de ciboulette et d'estragon hachés 1 jus de citron sel ...

Pour 4 personnes. Faites cuire 20 minutes 800 g de raie dans un court-bouillon frémissant. Pendant ce temps faites cuire une douzaine de pommes de ...

Préparation: 5 minutes. Cuisson: de 10 a 15 minutes. Pour 4 personnes. Ingrédients: 1 boite 4/4 de salsifis; 40 g de beurre; 2 cuillerées à ...

Pour 4 personnes : 30 grosses moules 3 oeufs 2 échalotes 1 bouquet garni 15 cl de vin blanc 15 g de beurre safran. Pour les ramequins: 15 g ...

Passer au hachoir à viande (grosse grille) des filets de poisson avec du persil de la ciboulette 2 oeufs durs 1 poivron rouge 1 poivron jaune de ...