Dessaler laver apprêter de la morue. Préparer une sauce à l'huile avec oignons ail écrasé piments persil. Faire chauffer y ajouter les morceaux ...
150 g d'olives vertes dénoyautées 150 g d'olives noires 4 gousses d'ail hachées finement 1 cuillère à café de paprika le zeste d'une orange ...
Avec un poisson à chair ferme cuit au court-bouillon servir les lentilles le tout nappé d'une sauce tomate adoucie de crème ...
6 poivrons 4 gousses d'ail une tasse d'huile d'olive. Mettre les poivrons dans le four préalablement chauffé. Les laisser une demi-heure. Les ...
Pour 6 personnes : 1 petit chou vert 1 brin de persil 1 tablette de bouillon de volaille 1 c à soupe de chapelure 40 g d'emmental râpé 40 g ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Saumur Champigny Liste des Ingrédients : . 1 beau poisson coffre ...
Pour 28 pièces: 1 boîte de 28 bouchées cocktail 1 petite boîte de saumon rose au naturel 2 échalotes 30 g de beurre 1 c à soupe de persil ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Saint-Estèphe (Bordeaux) Liste des Ingrédients : . 1 kg de manioc . ...
Hacher 500 g de viande de pot-au-feu ajouter 2 jaunes d'oeufs 10 cl de crème 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 poignée de persil de la ...
100 g de noix de coco râpée 200 g de sucre de canne 200 g de tapioca 2 c à café de sucre glace 1 c à soupe d'huile sel. Mettre le tapioca ...
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...