Pour 4 personnes. Préparation; 15 minutes. Cuisson: 40 minutes. 1/2 litre de lait 7 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 70 g de crème ...

250 g de lentilles 4 gousses d'ail 1 gros oignon 1 c à Soupe de persil haché 3 grosses feuilles de menthe hachées 3 c à café de ...

Faites dessaler 600 g de filets de morue ou 1 kg de morue entière séchée. Egouttez-la. Couvrez-la d'eau froide portez à ébullition et laissez ...

Pour 6 personnes. Epluchez 6 gros oignons d'Espagne en veillant bien à ne pas les briser. Faites-les blanchir 5 minutes dans de l'eau bouillante ...

800 g de lotte environ 2 échalotes 4 pointes de couteau de fenouil 1 de litre de vin blanc sec 100 g de crème fraîche 50 g de beurre sel ...

Plongez 500 g de haricots verts très fins dans de l'eau bouillante salée que vous aurez également sucrée avec 1 morceau de sucre. Au bout de 5 a ...

Pour 10 personnes. Gâteau: 850 g de farine tamisée 100 g de levure de bière 6 oeufs 160 g de beurre + 25 g pour le moule 170 g de sucre ...

Pour 4 personnes : 400 g de champignons de Paris 100 g de beurre 2 oignons 30 g de farine 1 verre de madère eau bouillante sel poivre 2 ...

Pour 8 personnes : 500 g de pâte brisée 1 kg de saumon (frais ou surgelé) 1 dl de vin blanc sec 250 g de champignons de couche 1 ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Côte du Rhône Liste des Ingrédients : . 6 bananes plantains bien ...