Pour 6 personnes : 400 g de carottes 1 oignon 1 litre de bouillon sel poivre noix muscade 3 oeufs 2 dl de lait 50 g de gruyère râpé persil ...

Faites cuire 1 kg de pommes de terre à l'eau. Passez les au moulin à légumes. Incorporez peu à peu du lait en remuant. Salez poivrez ® ...

Pour 2 personnes : 1 daurade de 1 kg environ 500 g de pommes de terre 12 feuilles de laurier 3 c à soupe d'huile d'olive sel poivre. Coupez les ...

Pour 10 crêpes. Mélangez dans un bol tiède 30 g de beurre un jus d'orange 2 cuillerées à soupe de Cointreau et 6 c à soupe de sucre en poudre ...

Pour 6 personnes : 6 crêpes 1 kg de moules 200 g de noix de coquilles St Jacques 100 g de crevettes cuites et décortiquées 30 g de beurre 1 ...

Choisir des courgettes de petite taille éplucher couper en longues et fines lamelles. Saupoudrer modérément de sel et laisser reposer dans un ...

1 5 kg de filets de barbue 1 litre de moules 1 poignée de crevettes 200 g de champignons 2 carottes 1 oignon 1 bouquet garni 1 citron 1 ...

Pour 6 personnes : 2 kg d'épinards 50 g de beurre 30 g de farine 2 gousses d'ail 2 verres de bouillon sel poivre. Dans une casserole faites ...

Pour 48 pièces: 2/3 litre de lait 80 g de beurre 100 g de farine 300 g de crevettes épluchées du sel du poivre 2 cuillerées à soupe de ...

500 g de farine 250 g de sucre en poudre 100 g de beurre 2 oeufs 4 dl de lait environ 1 sachet de levure huile sel sucre. Versez la farine dans ...