Pour 4 personnes : 300 g de fromage blanc 2 poires 2 oranges quelques feuilles de menthe fraîche 6 c à soupe de miel. Répartissez le fromage ...

Pour 8 à 10 personnes: 250 g de beurre demi-sel 250 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 250 g de farine. Sortez le beurre du réfrigérateur ...

Pour 4 personnes : 1 kg d'épinards 30 g de beurre 30 g de farine 1 litre de lait sel poivre noix muscade 4 jaune 50 g de fromage (parmesan ou ...

Faites bouillir 1/2 litre de lait avec 1/2 gousse de vanille et après avoir enlevé celle-ci versez-le doucement sur 2 oeufs entiers battus avec 60 ...

Pour 4 personnes. Mettre 8 filets de maquereaux à cuire dans un quart de litre de vin blanc 30 g de beurre 2 échalotes hachées sel poivre. ...

Travaillez 250 g de sucre et 4 jaunes d'oeufs en mélange mousseux. Ajoutez 200 g d'amandes en poudre le jus de 2 citrons et le zeste râpé de 1 ...

Pâte: 600 g de farine 30 g de levure fraîche lait 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de beurre une pincée de sel zeste de citron 1 c à soupe de ...

2 kg de groseilles rouges 2 kg de sucre semoule. Egrenez les groseilles. Ecrasez les grains à la fourchette en faisant bien attention à ne pa ...

Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Refroidissement : 180 minutes Boisson : Sancerre rosé Liste des ...

2 5 kg d'épinards 10 cl de crème fraîche 30 à 50 g de beurre sel poivre muscade. Lavez bien les épinards faites-les blanchir dans l'eau ...