Préparez une pâte à crêpes épaisse avec 80 g de farine 1 oeuf entier 1 dl d'eau ou de lait sel poivre gris ou poivre de Cayenne pincée de ...

500 g de crosnes 50 g de beurre 1 c à café de farine 2 dl de bouillon sel poivre 1 clou de girofle 5 ou 6 râpures de muscade 1 c de persil ...

Pour 4 personnes : 4 filets de daurade 3 pointes de serpolet 2 c à soupe d'huile d'olive persil 3 tomates moyennes un verre de vin blanc sec une ...

Pour 4 personnes : 4 fenouils 100 g de crème fraîche sel poivre paprika persil Nettoyez les fenouils en retirant les feuilles les plus dures. ...

Pour 4 personnes : 600 g de filets de daurade. Pour la sauce: 2 tomates 1 oignon 1 citron non traité 1 bouquet de persil 2 c à café de noix ...

Pour 4 personnes. Pâte: 125 g de farine 2 petits oeufs 2 dl de lait 1 dl de bière 2 c à soupe d'huile une pincée de sel. Garniture: 100 g de ...

Pour 6 personnes : 3 melon ou 1 sachet de billes de melon surgelées 3 oranges + le jus d'une orange le jus d'un citron 1 verre de grenadine 1 ...

Faites bouillir 100 grammes de pétales de vos plus belles roses rouges dans 1/2 litre d'eau pendant 10 minutes. Laissez infuser 10 minutes de plus ...

Faites crever en remuant 2 kg de cassis bien lavés en grappes avec 1/2 litre d'eau sur feu moyen. Conservez quelques feuilles qui donneront un bon ...

Préparation : 45 mn. Cuisson 35 mn. Cuire les épinards. Mélanger aux épinards 50 g de gruyère rapé pour 500 g d'épinards cuits. Saupoudrer ...