...Creusez les brioches, enfournez-les à four chaud. Cassez les oeufs entiers dans une casserole beurrée avec la moitié du beurre, battez-le...

...oivron rouge en dés et un petit oignon haché. Assaisonnez, cassez 2 oeufs par-dessus et laissez cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris. ...

...e mélange à la farce pour la lier. Par ailleurs faites durcir les 4 oeufs restants. Le pâté: divisez la pâte en deux parties, de façon...

...tes fondre 50 g de beurre dans une casserole sur feu doux. Cassez-y 8 oeufs. Sans cesser de remuer avec une cuillère en bois. Ajoutez 2 c Ã...

...lon grosseur), égouttez soigneusement. D'autre part faites cuire les oeufs durs, passez-les sous l'eau froide, écalez-les et hachez-les. L...

Faites cuire à partir d'eau froide, avec un petit bouquet garni et 1 gousse d'ail, 250 g de haricots blancs préalablement trempés 3 heures. Salez ...

...aud, ajoutez un peu de beurre à leur beurre de cuisson et cuisez-y 4 oeufs. Poivrez-les. Dressez les haricots sur des assiettes individuell...

...10 mn dans de l'eau frémissante. D'autre part, écalez et hachez les oeufs durs. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les oeufs...

... temps, préparez une sauce béchamel à laquelle vous ajouterez deux oeufs durs coupés en rondelles. Incorporez 1 jus de citron tiédi. Sa...

Faites bouillir ensemble 1 litre de lait dont vous aurez prélevé un verre, 1 litre de crème fraîche et 250 g de sucre. Délayez 45 g de fécule ...