...Pour 6 personnes : 2 petites salades frisées ou batavias 6 oeufs 200 g de poitrine fumée 5 c à soupe d'huile 2 c à soupe de vinaigre...
...4 tomates 4 oeufs 50 g de gruyère râpé sel poivre persil et quelques olives. Videz les tomates et cassez un oeuf dans chaque tomate. ...
1 piment rouge 2 foies de poisson 1 tranche de pomme de terre cuite 1 gousse d'ail bouillon de bouillabaisse. Faire blanchir dans un ...
Faites cuire à partir d'eau froide avec un petit bouquet garni et 1 gousse d'ail 250 g de haricots blancs préalablement trempés 3 heures. Salez ...
...Pour 4 personnes : 500 g de haricots verts frais 3 oeufs 4 tomates. Sauce vinaigrette: 1 c à soupe de vinaigre 3 c à soupe d'huile 1 c...
...400 g de tomates 200 g de poivrons jaunes 4 oeufs 2 oignons 2 gousses d'ail 5 c à soupe d'huile du sel du poivre du thym du laurier et...
...Baguette. Pour 4 sandwichs: 6 oeufs 2 cuillerées de pâte d'anchois en tube 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive poivre. Faire cuire l...
4 ou 5 gousses d'ail 3 c à soupe de beurre 1 c à soupe de farine 3 verres de bouillon sel poivre. Faites un roux avec une cuillerée à soupe ...
50 g de menthe hachée menu. Mettez ce hachis dans votre saucière et ajoutez-y 25 g de sucre roux 15 centilitres de vinaigre (de vin ou de ...
...ve. Augmentez la chaleur et faites cuire jusqu'à ce que le blanc des oeufs soit pris. Servez saupoudré de persil haché. ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !