oeufs


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SALADE AUX OEUFS POCHES

...Pour 6 personnes : 2 petites salades frisées ou batavias 6 oeufs 200 g de poitrine fumée 5 c à soupe d'huile 2 c à soupe de vinaigre...

TOMATES FARCIES AUX OEUFS

...4 tomates 4 oeufs 50 g de gruyère râpé sel poivre persil et quelques olives. Videz les tomates et cassez un oeuf dans chaque tomate. ...

Oeufs brouilles au crabe recommandé

1 piment rouge 2 foies de poisson 1 tranche de pomme de terre cuite 1 gousse d'ail bouillon de bouillabaisse. Faire blanchir dans un ...

PUREE DE HARICOTS AUX OEUFS

Faites cuire à partir d'eau froide avec un petit bouquet garni et 1 gousse d'ail 250 g de haricots blancs préalablement trempés 3 heures. Salez ...

SALADE DE HARICOTS VERTS AUX OEUFS

...Pour 4 personnes : 500 g de haricots verts frais 3 oeufs 4 tomates. Sauce vinaigrette: 1 c à soupe de vinaigre 3 c à soupe d'huile 1 c...



RATATOUILLE AUX OEUFS

...400 g de tomates 200 g de poivrons jaunes 4 oeufs 2 oignons 2 gousses d'ail 5 c à soupe d'huile du sel du poivre du thym du laurier et...

SANDWICH OEUFS MIMOSA
SANDWICH OEUFS MIMOSA de: melanie

...Baguette. Pour 4 sandwichs: 6 oeufs 2 cuillerées de pâte d'anchois en tube 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive poivre. Faire cuire l...

Oeufs durs sauce a l'ail magnifique

4 ou 5 gousses d'ail 3 c à soupe de beurre 1 c à soupe de farine 3 verres de bouillon sel poivre. Faites un roux avec une cuillerée à soupe ...

Sauce a la menthe et aux oeufs sublime

50 g de menthe hachée menu. Mettez ce hachis dans votre saucière et ajoutez-y 25 g de sucre roux 15 centilitres de vinaigre (de vin ou de ...

Gratin de tomates aux oeufs magnifique

...ve. Augmentez la chaleur et faites cuire jusqu'à ce que le blanc des oeufs soit pris. Servez saupoudré de persil haché. ...



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Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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