Délayez la levure et le sucre avec un peu d'eau. Quand la levure est crémeuse, ajoutez le reste de l'eau. Mélangez la farine, les flocons d'avoine ...

...©es, laissez lever 1 h dans un endroit tiède. Badigeonnez les petits pains avec de l'eau salée, parsemez de graines de pavot et faites cui...

...issez lever pendant 1 heure encore. Fendez alors le dessus des petits pains en croix; badigeonnez-les à l'oeuf battu et saupoudrez-les du r...

...e, de façon à avoir une pâte assez ferme. Donnez-lui la forme d'un pain allongé de 25 cm de long, dorez le dessus au jaune d'oeuf et fai...

Dans une jatte, mélangez la farine, le miel, le lait et le bicarbonate de soude. Remuez bien la préparation et laissez reposer 2 heures. A ce ...

20 g de levure de boulanger 28 5 cl d'eau chaude 1 cuiller à café de sucre 450 g de farine 1 cuiller à café de moutarde 1 cuiller à café ...

...©gumes soient réduits. Hacher 1 kg de boeuf et 3 grosses tranches de pain rassis. Mélanger pain et viande saler poivrer puis ajouter la mo...

...-la au milieu de la crépine et enveloppez la complètement. Posez le pain de viande dans un plat allant au four et faites rôtir à four mo...

...z assez d'eau pour qu'elle arrive à mi-hauteur du moule contenant le pain de chou-fleur posez un couvercle sur le moule et faites cuire ain...

...ie, dans le four, thermostat 6, 40 mn environ. Démouler et couper le pain en tranches. Servir tiède ou froid accompagné d'une salade. ...