...Pour 4 personnes : 4 filets de poisson (daurade cabillaud lieu...). Court-bouillon: 1 5 litre d'eau 2 dl de vin blanc 1 oignon 1 branch...

... minutes. Cuisson: 20 minutes. Pour 4 personnes : 750 g de filets de poisson émincés 6 shiitakes (champignons chinois) 2 dl d'huile 2 ...

...250 g d'arêtes et de têtes de poisson de préférence des soles ou des perches 1 c à soupe de beurre 1 c à soupe d'huile d'olive 1 oi...

...oulette sel poivre. Supprimez les éventuelles arêtes des filets de poissons placez-les du congélateur pour les raffermir. Emincez les é...

...tion : 50 minutes Boisson : Brouilly Liste des Ingrédients : . 2 poissons rouges d'env. 400 g . 1 courgette . 2 carottes . 1 aubergine...

...Pour 4 personnes : 800 à 1 kg de filets de poisson (colin cabillaud daurade ) 60 g de beurre 2 échalotes 1 carotte 150 g de petits c...

...Pour 4 personnes : 800 g de filets de poisson: lieu cabillaud daurade (frais ou surgelés) 1 l de court-bouillon. 250 g de champignons de ...

...ragon de moutarde d'anchois se fourreront dans des viandes rouges les poissons. ...

...t (épices à couscous) 200 g de raisins secs 1 500 kg à 2 kg de poisson à chair ferme (lieu cabillaud daurade..) 30 g de beurre. La...

1 chou pommé 250 g de porc maigre (reste de rôti par exemple) 250 g de chair à saucisse 2 oignons une tasse de mie de pain trempée dans du ...