...Faites fondre à l'huile 2 oignons hachés ajoutez 400 g de filets de poisson (éventuellement surgelés) coupés en petits morceaux saupoud...

... la ciboulette 2 c à soupe d'huile 1 c à soupe de citron 500 g de poisson et une gousse d'ail écrasée ajouter 1 verre d'eau et laisser...

...Préparation 30 mn. Pour 6 personnes : 500 g de poisson cru (cabillaud daurade en filets de préférence) 4 à 5 citrons une petite laitu...

...1 kg de poisson frais (sole flétan ou carrelet) 3 ou 4 piments frais 1 c à café de sel 2 c à soupe de fenouil le jus de 5 ou 6 citron...

...Pour 6 personnes : 1 poisson de 1 kg 200 environ (mulet bar) 350 g d'oseille huile d'olive sel poivre 2 jaunes d'oeufs 1 c à café de m...

...l'oignon pays et le piment hachés. Saler et poivrer légèrement le poisson, puis verser le jus de citron, mélanger et laisser macérer 1...

...randes rectangles dans les feuilles de bananier. Disposer un filet de poisson au centre de chacun puis par-dessus une cuillerée de la prép...

...Pour 4 personnes : 2 belles tranches de poisson 1 sachet de court-bouillon 2 citrons 1 tomate 1 verre d'huile 1 c à soupe de vinaigre...

... Boisson : Bourgogne Aligoté Liste des Ingrédients : . 16 petits poissons volants . 2 gousses d'ail . 2 tomates . 10 cl d'huile . 4 feu...

...s sel 1 cuillère de pignon 1 citron coupé en quartiers. Videz le poisson. Salez-le. Versez 4 cuillères d'huile dans une casserole disp...