...Pour 4 personnes : 1 rôti de porc dans le filet de 800 g. Farce: 150 g d'amandes mondées 1 c à soupe d'huile 1 jaune d'oeuf dur poivre...

...250 g de filet de porc 250 g de pousses de bambou 250 g de germes de soja 2 c à soupe de sauce soja 25 g de farine 10 cl d'huile 1 c ...

...Pour 4 personnes : 250 g de riz 750 g d'échine de porc en gros dés 500 g de carottes 4 cuillères à soupe d'huile 100 g de lard fumÃ...

... Boisson : Pomerol Liste des Ingrédients : . 1,3 kg d'échine de porc . jus de 2 citrons verts . 10 cl d'huile . sel, poivre . 1 c à c...

...oignons un poireau un céleri 3 gousses d'ail 4 navets 2 queues de porc un jambonneau 200 g de carottes du sel du poivre de Cayenne. Me...

...Couper une tête de porc en deux et la blanchir dans de l'eau froide salée et vinaigrée. Faire un bouillon avec un pied de veau 6 gousses...

...es Boisson : Pouilly-Fumé Liste des Ingrédients : . 5 queues de porc salé . 6 bananes vertes . 2 bananes jaunes . 20 cl de lait . 3 c...

2 oranges 2 clous de girofle un bâton de cannelle 1 litre de rhum ou d'eau-de-vie de fruits 250 g de sucre en poudre. Dans un bocal mettez les ...

...Pour 4 personnes : 500 g de filet de porc le jus d'un citron et demi une cuillerée à soupe de farine deux poivrons verts un concombre deu...

...Pour 4 personnes : 400 g de porc (échine) 2 c à soupe d'huile 2 échalotes 2 oignons 100 g de champignons noirs chinois préalableme...