...Lavez le riz. Séchez-le dans un linge propre. Faites sauter l'oignon dans l'huile jusqu'au moment où il devient tendre. Ajoutez le riz et ...

...Faire cuire le riz (un peu ferme), l'égoutter et le laisser refroidir. Dorer l'oignon dans de l'huile, verser le riz pour qu'il se parfume ...

... épluchées et hachées, sel, poivre. Cuire 5 mn et ajouter 250 g de riz et 1/2 litre d'eau bouillante. Couvrir. Laisser sur feu doux 20 mn...

... safran. Saler, poivrer, huiler. Le poulpe une fois cuit, y mettre le riz, les moules et les crevettes. Laisser cuire 15 à 18 mn. Servir au...

... Préparation 30 mn. Cuisson: 30 mn. 4 personnes. 150 g de riz étuvé, 250 g de blanc de poulet cuit, 200 g de pousses de bambou en boîte,...

Riz blanc (non traité), oignons, ail, crevettes, 5 tranches de jambon, saucissons chinois, soja, petits pois, omelette, tomates, feuilles de ...

...Mesurez le riz et 2 fois 1/2 son volume en eau. Pelez et hachez l'oignon, l'ail et le gingembre, faites-les revenir dans la matière grasse ...

...Cuire le riz 15 minutes environ dans 2 fois son volume d'eau salée. A la cocotte faire revenir la viande et les oignons. Ajouter les champi...

...) en renouvelant l'eau 3 à 4 fois, coupez-la en morceaux. Mesurez le riz et 2 fois son volume en eau. Faites griller les poivrons pour pouv...

...e d'huile, y mettre les oignons à blondir doucement 10 mn. Verser le riz sur les oignons et laisser le riz absorber l'huile, ajouter le con...