... 1,5 dl de sauce tomate bien épicée, ajoutez le contenu d'un bol de riz cuit (reste), joignez 50 g de fromage râpé et le contenu égoutt...
...Cuire le riz dans 4 fois son volume d'eau 30 minutes à feu doux Laisser gonfler et égoutter. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs et bat...
...lle ne forme pas de boules. Assaisonnez, mélangez bien et ajoutez le riz. Laissez-le revenir pendant quelques minutes, puis mouillez de bou...
...Lavez le riz mettez-le dans une casserole couvrez- le d'eau jusqu'à 2 cm au dessus du niveau du riz, salez, faites partir l'ébullition sur...
... 30 mn de trempage à l'eau tiède) et les petits pois. Incorporez le riz et continuez la cuisson à feu doux pendant 10 mn, sans cesser de ...
... au beurre dans une cocotte pouvant aller au four; ajouter ensuite le riz (le mesurer pour préparer une fois et demie son volume d'eau chau...
...nir l'oignon dans l'huile. Ajouter les graines de carvi, le sel et le riz. Ajoutez 2 tasses d'eau en tournant. Placer le couvercle et laisse...
... verre d'eau tiède et une pincée de colorant. Rincer 3 ou 4 fois le riz dans de l'eau bouillante dans une bassine pendant 15 mn. Couper la...
...rre, ajouter l'ail écrasé, puis les champignons éminces. Verser le riz, remuer, saler, poivrer. Mouiller avec 6 dl d'eau. Laisser bouilli...
...Faire chauffer la matière grasse dans la cocotte, et ajouter le riz lavé et égoutté soigneusement. Faire revenir jusqu'à ce que le riz ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...