...canard dans de la graisse. Les couper en lamelles et les poser sur la salade. ...

Pour 4 personnes : 8 belles oranges blondes et une pour le zeste 3 cuillerées à soupe de sucre semoule 4 cuillerées à soupe de cognac 1 ...

Dans un grand saladier vous avez mis des moules des coquilles Saint-Jacques (préalablement cuites) et des crevettes roses décortiquées. Vous ...

...rez la sauce en mélangeant les ingrédients indiqués. Versez sur la salade et mélangez bien. Décorez de filets de harengs et de 2 oeufs ...

.... Préparez une vinaigrette à la ciboulette hachée et versez sur la salade. ...

...s ingrédients indiqués ajoutez-y le roquefort émietté. Arrosez la salade et servez garni (à volonté) de quartiers d'oeufs durs. ...

Faites dégorger au sel pendant une heure 8 tomates coupées en deux. Faites cuire 6 pommes de terre nouvelles à l'eau laissez-les ...

...Pour 4 personnes : 200 g de salade rouge de Trévise 4 chicorées witloof (endives de France) 100 g de gouda une trentaine de noisettes ...

Pour 4 personnes : 500 g d'oignons 500 g de poivrons rouges 5 gousses d'ail 4 c à soupe d'huile d'olive 2 de jus de citron ciboulette sel ...

...us de citron restant. Relever avec du sel et du poivre. Verser sur la salade. Mélanger. Saupoudrer de persil haché. ...