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SALADE DE RADIS AU FROMAGE

1 radis noir 150 g de gruyère sauce vinaigrette persil et ciboulette hachés. Epluchez le radis coupez-le en rondelles et mélangez-les au ...

SALADE BERNOISE
SALADE BERNOISE de: kelia

...lé et poivré avec la crème. Ajoutez le persil haché versez sur la salade et mélangez. Décorez de demi-oeufs durs et de quartiers de to...

SALADE ET LENTILLES AUX FRUITS DE MER

...evettes décortiquées 500 g de moules 4 grosses langoustines 1 de salade frisée 1 citron 15 cl d'huile 15 cl de vinaigre 15 g de mo...

SALADE D'ETE AU BASILIC

...z de sauce préparée mélangez. Hachez Le basilic aux ciseaux sur la salade et servez aussitôt. ...

Salade de fruits exotiques excellent

Pour 6 personnes : 2 grosses mangues bien mûres 4 bananes 2 oranges une boîte de litchis (ou 12 litchis frais) 2 kiwis 150 g de sucre de canne ...



SALADE DE MELON AUX ORANGES

Pour 6 personnes : 3 melons ou 1 sachet de billes de melon surgelées 3 oranges + le jus d'une orange le jus d'un citron 1 verre de grenadine 1 ...

SALADE DE FONDS D'ARTICHAUTS

... avec les ingrédients indiqués et arrosez tous les éléments de la salade. Vous pouvez aussi utiliser des langoustines des écrevisses ou...

SALADE DE PISSENLIT AU LARD ET AUX NOIX

... 500 g de pissenlit coupez les gros pieds en deux laissez les petites salades entières. Faites chauffer le saladier. Coupez 150 g de lard f...

Salade bretonne magnifique

Préparation 20 mn. Pour 6 personnes : 1 boîte de thon au naturel (400 g) 2 avocats 1 petit chou-fleur 200 g de champignons de Paris 1 branche ...

SALADE EXOTIQUE A LA MENTHE

Pour 6 personnes : 3 pêches 1 petit ananas 1 mangue 3 oranges 1 citron un petit verre de rhum (ou autre liqueur au choix) 2 c soupe de sucre ...



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Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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