tomate


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TOMATES A LA MENTHE ET AU YAOURT

...ka sel. Joignez quelques feuilles de menthe hachées. Servez avec des tomates en salade. ...

TOMATES FARCIES AUX EPINARDS

...6 belles tomates bien fermes 3 kg d'épinards 50 g de beurre sel poivre noix muscade 100 g de crème fraîche. Coupez les tomates e...

TOMATES AU RAIFORT
TOMATES AU RAIFORT de: rocco

...Creusez 4 tomates. Fouettez 150 g de crème fraîche en Chantilly avec sel poivre et 1 ou 2 c à soupe de raifort râpé selon les goûts. A...

Rougail tomate arbuste sublime

... Boisson : Liste des Ingrédients : . 4 tomates . 3 piments Martin . 1 morceau de gingembre . 2 gousses d'ail . sel . 1 oignon Prépa...

TARTE A LA TOMATE ET AU COMTE

...e beurre 1 jaune d'oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel. Concassée de tomate: 40 g de beurre 40 g d'échalote 1 kg de tomates 1 bouquet g...



SELLE DE CHEVREAU AUX TOMATES

...un demi-verre d'huile d'olive sel poivre le jus d'un citron 8 belles tomates. Ecarter la selle la maintenir ouverte à l'aide d'une broche...

Tomates et courgettes farcies sublime

...Pour 4 personnes : 4 grosses tomates 4 courgettes sel poivre. Farce des tomates: 300 g de jarret de veau 100 g de chair à saucisse 100 ...

Tomates provenÇales excellent

...4 grosses tomates 2 gros oignons 6 cuillerées d'huile d'olive 1 cuillerée à café d'ail et de basilic sel et poivre. Epluchez les...

SALADE DE CHOU-FLEUR A LA TOMATE

...Pour 4 personnes : 1 petit chou-fleur bien frais 4 belles tomates mûres à point 3 c à soupe de vinaigre de vin 4 c à soupe d'huile s...

TOMATES FARCIES AU SAUCISSON A L'AIL

...Pour 6 personnes : 6 tomates bien fermes un morceau de saucisson à l'ail de 250 g environ 3 échalotes persil haché 5 pommes de terre ...



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Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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