...Pour 6 personnes : 6 tomates. Farce: 50 g de raisins secs 200 g de semoule pour couscous cuite 1 poivron rouge. Assaisonnement: 1 c à so...

...1 kg de petites tomates vertes 1 c à café de grains de poivre 1 branche d'estragon 1 litre de bon vinaigre de vin une grosse pincée de...

...amel: 50 g de beurre 50 g de farine 6 dl de lait 2 dl de coulis de tomate 1 c à café de paprika 1 pincée de sucre chapelure beurre s...

...Pour 6 personnes : 6 tomates 250 g de fromage blanc sel poivre 2 c à soupe de ciboulette hachée. Lavez les tomates coupez-leur un chap...

...re d'eau 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf. La garniture: 1 kg de tomates bien fermes 250 g de gruyère (Emmenthal ou Comté) ...

... g de champignons 1 jus de citron 100 g de crème fraîche 4 à 8 tomates 2 c à café de fenouil 1 ou 2 pointes de couteau de quatre ...

... : Côtes-de- Ventoux rouge Liste des Ingrédients : . 600 g de tomates bien fermes . 3 cives . 2 gousses d'ail . 1 pincée de piment...

50 g de beurre 50 g de crème double 1 c à café de jus de citron persil ou fines herbes hachées sel poivre 1 gousse d'ail ...

...750 g de tomates pelées et coupées en tranches fines 15 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 25 g de parmesan râpé sel et p...

...illerée à soupe de persil et de cerfeuil haché. Farcissez 4 belles tomates avec cette préparation. ...