tomate


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TOMATES FARCIES A LA SEMOULE

...Pour 6 personnes : 6 tomates. Farce: 50 g de raisins secs 200 g de semoule pour couscous cuite 1 poivron rouge. Assaisonnement: 1 c à so...

Tomates vertes au vinaigre sublime

...1 kg de petites tomates vertes 1 c à café de grains de poivre 1 branche d'estragon 1 litre de bon vinaigre de vin une grosse pincée de...

SOUFFLE D'EPINARDS SAUCE TOMATE

...amel: 50 g de beurre 50 g de farine 6 dl de lait 2 dl de coulis de tomate 1 c à café de paprika 1 pincée de sucre chapelure beurre s...

Tomates farcies au fromage magnifique

...Pour 6 personnes : 6 tomates 250 g de fromage blanc sel poivre 2 c à soupe de ciboulette hachée. Lavez les tomates coupez-leur un chap...

TARTE DE TOMATES GRILLEES

...re d'eau 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf. La garniture: 1 kg de tomates bien fermes 250 g de gruyère (Emmenthal ou Comté) ...



TOMATES FARCIES AUX CHAMPIGNONS ET AU FENOUIL

... g de champignons 1 jus de citron 100 g de crème fraîche 4 à 8 tomates 2 c à café de fenouil 1 ou 2 pointes de couteau de quatre ...

TARTARE DE TOMATE MATOUBA

... : Côtes-de- Ventoux rouge Liste des Ingrédients : . 600 g de tomates bien fermes . 3 cives . 2 gousses d'ail . 1 pincée de piment...

PÂtes farcies de fromage avec sauce crÉmeuse aux tomates excellent

50 g de beurre 50 g de crème double 1 c à café de jus de citron persil ou fines herbes hachées sel poivre 1 gousse d'ail ...

TOMATES AU GRUYERE (Catherine)

...750 g de tomates pelées et coupées en tranches fines 15 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 25 g de parmesan râpé sel et p...

TOMATES FARCIES AUX CHAMPIGNONS

...illerée à soupe de persil et de cerfeuil haché. Farcissez 4 belles tomates avec cette préparation. ...



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Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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