800 g de rôti de porc 300 g de lard fumé 200 g de petits oignons 100 g de beurre sel poivre thym laurier persil 1 gros oignon 1 dl de vin ...

1 beau poulet 400 g de pâtes jaunes 4 branches de céleri 5 g de champignons noirs 2 oignons 1 pincée de gingembre 2 c à soupe de sauce ...

Faites cuire 6 c à soupe de riz 2 mn dans de l'eau bouillante puis 15 minutes dans 1/2 de lait bouillant avec 1 pincée de sel et 1/2 gousse de ...

Mettre à la casserole deux petits poulets coupés en quatre morceaux. Mouiller d'eau aux trois quarts de la hauteur. Ajouter une noix de beurre une ...

2 rougets barbets 2 piments rouges 2 tomates 50 g d'olives noires 1 oignon 1 gousse d'ail quelques grains de fenouil 1 citron 1 c à soupe de ...

Vin rouge champignons. Vous faites un roux brun. Mais vous mouillez avec du vin rouge (qui peut si vous n'aimez pas une sauce trop corsée être ...

Pour 6 personnes : un reste de courgettes cuites 4 oeufs 20 cl de lait 50 g de mie de pain 80 g de gruyère râpé 30 g de beurre muscade sel ...

Poser sur la pâte le mélange suivant: 250 g de gruyère râpé 4 oeufs 1 dl de crème 1 pincée de noix de muscade 1 pointe de Cayenne sel. ...

100 g de chocolat fondant 5 sucres en morceaux 3 de litre de riz au lait 100 g de chocolat granulé 4 cerises confites 1 dl de crème ...

Préparation : 10 mn. Cuisson: 1 h. Pour 4 personnes. 200 g de lentilles 150 g de lardons fumés découchés 200 g de jambon cru en dés 2 ...