Vous découpez en fines lamelles un céleri rave. Vous le nappez de sauce moutarde et vous remuez longuement. Vous ajoutez par-dessus du céleri en ...
Préparation : 20 mn. Cuisson : 20 mn. Pour 4 personnes : 900 g de champignons mélangés (champignons de Paris pleurotes morilles etc) 125 g de ...
Préparation : 10 mn. Cuisson 8 mn. Pour 4 personnes : 500 g de champignons de Paris restes de volaille persil 1 oignon 1 gousse d'ail 2 ...
Préparation 15 minutes; cuisson 30 minutes environ. 600 grammes de carottes un demi-litre de bouillon de poule 30 grammes de beurre 30 grammes de ...
Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Rosé de Provence Liste des ...
Pour 4 personnes : 1 petit poulet bien tendre 3 citrons 50 g de beurre 1 pincée de thym en poudre 1 dl de crème fraîche sel et ...
1 oignon haché 4 c à soupe d'huile d'olive 2 poivrons 1 courgette 3 tomates 1 branche de thym 1 feuille de laurier 150 g de champignons 2 ...
Achetez des fonds de pâte feuilletée tout faits. Garnissez-les de crème pâtissière et d'une couche de fraises émincées. Saupoudrez de sucre ...
Pour 6 personnes. Pâte sablée: 1 oeuf 60 g de sucre 250 g de farine 125 g de beurre. Garniture: 200 g de sucre roux 100 g d'amandes en poudre ...
Faites mariner quelques minutes des tranches de lotte de congre ou d'anguille de mer dans du nuoc mam citronné et pimenté. Faire mariner quelque ...
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...