Couper la seiches en morceaux. Chauffer de l'huile dans une casserole ajouter la seiche cuire jusqu'à ce que tous les morceaux deviennent blancs. ...

Pour 6 personnes. Préparation 30 mn Cuisson 30 mn. Un fond de tarte en pâte brisée ou feuilleté 1 kg de poireaux 100 g de lard fumé 2 ...

Faites cuire 400 g de tagliatelles dans 4 litres d'eau bouillante salée. Passez au mixeur 150 g de cerneaux de noix et 50 g de pignons avec une ...

Préparation: 35 minutes. Cuisson: 40 minutes. Pour 4 personnes: Rochers: 200 g de crevettes 40 g de beurre 40 g de farine 1 5 dl ...

Préparation : 20 mn. Cuisson: 30 à 35 mn. Pour 6 personnes : 6 truites de 180 à 200 g 4 échalotes 80 g de beurre 1 litre de riesling 100 g ...

Des tranches d'ananas un pamplemousse et une orange pelés à vif des bananes en rondelles des lamelles de noix de coco des figues fraîches coupées ...

100 g de sucre en poudre 7 c à soupe de jus de pamplemousse 2 c à soupe de lait cru une c à soupe de crème fraîche 2 c à soupe de jus de ...

Pour 6 personnes : 16 à 18 croquettes: un reste de poisson blanc cuit au court- bouillon (400 g environ) un bol de riz cuit (250 g environ) 4 ...

Pour 6 personnes : 1 faisan 400 g de lard gras 125 g de foie de porc 150 g de jambon quelques couennes 2 carottes 2 échalotes 1 petite ...

Pour 5 personnes : 350 g de reste de viande de boeuf cuite 125 g de beurre 2 oignons 6 anchois salés 1 verre de bouillon 5 oeufs 1 petit ...