1 kg de tomates 2 douzaines de piments verts doux 1 oignon 6 oeufs 1 pointe d'ail 6 petites tranches de jambon de Bayonne un peu ...

2 pigeonneaux (1/2 par personne) 100 g de beurre 100 g de lard de poitrine coupé en dés 4 pommes de terre sel poivre. Pommadez de beurre les 2 ...

1 kilo d'épinards 750 g de pommes de terre 150 g de crème 50 g de gruyère râpé une cuillerée à café de beurre sel poivre muscade quelques ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Saint-Véran Liste des Ingrédients : . 1/2 poivron rouge . 1/2 ...

Pour 4 personnes : 1 litre de moules 1 grosse noix de beurre 1 c à soupe de crème fraîche 1 c à soupe de farine 2 échalotes 1 oignon du ...

Faire revenir dans de l'huile cannelle 4 épices cardamome poivre gingembre paprika. Faire revenir les poireaux ajouter du sel et cuire à ...

Préparation : 20 mn. Cuisson : 20 mn. Pour 4 personnes : 200 g de riz étuvé cuit 100 g de roquefort 100 g de mie de pain trempée dans du ...

Pour 6 oeufs durs: 1 c à soupe de moutarde forte 50 g de beurre 8 ou 10 olives vertes ou noires 6 filets d'anchois persil sel poivre. Décor: ...

Manier 200 g de farine avec 180 g de beurre et y incorporer petit à petit 120 g de sucre autant d'amandes râpées une pincée de sel une de ...

4 à 5 piments oiseaux 1 branchette de thym romarin 2 feuilles de laurier 1 branche sèche de ...