Pour 6 personnes : 1 poulet de 1 kg 800 50 g de beurre 2 blancs de poireaux 2 branches de céleri 2 oignons 3 ou 4 clous de girofle 1 c à ...

Faites griller les harengs. Pour la sauce: mettez dans une casserole 50 g de beurre et faites-le fondre à feu doux. Ajoutez-y le même poids de ...

2 blancs d'oeufs battus en neige très ferme 1 c à café de pâte d'anchois 20 g de parmesan râpé 1 pincée de poudre de muscade. Battre ...

1 radis noir 1 citron 200 g d'oeufs de saumon. Pelez le radis râpez-le assaisonnez le de jus de citron. Dressez sur un plat de service avec au ...

Oeufs durs moutarde sel poivre huile citron 1 boîte de pois fins (ou pois frais) 1 boîte de macédoine de légumes (ou légumes frais que vous ...

8 pommes 100 g de beurre 200 g de sucre fin 6 blancs d'oeufs 8 cerises confites. Lavez les pommes essuyez-les et à l'aide d'un vide-pomme ...

300 g de macaronis longs 3 poireaux 50 g de beurre 1 pincée de poudre de curry sel poivre 150 g de crème fraîche 1 oignon. Pelez et hachez ...

Pour 6 personnes : 1 500 kg de joue 1 cuillerée à soupe de saindoux 700 g de carottes 1 boîte 4/4 de petits pois 1 bouquet garni 3 ...

Préparation : 15 mn. Congélation: 3 h. Pour 6 personnes : 1 boîte de 400 g de lait concentré sucré 6 oranges. Retirer la pulpe des oranges ...

4 grondins 2 tomates 2 courgettes 1 poivron 1 oignon 2 gousses d'ail 100 g d'olives noires et vertes persil estragon cerfeuil ciboulette ...