Pour 6 personnes : 500 g d'endives 3 poireaux 50 g de beurre 3 pommes de terre 1 5 litre de lait sel poivre 1 c à café de curry 2 c à ...

Pour 4 à 6 personnes: Pâte à pizza. Garniture: 4 ou 5 gros oignons 60 g de beurre 2 c à soupe d'huile 4 oeufs 3 c à soupe de crème ...

Pour 4 personnes : 4 maquereaux 500 g d'épinards sel poivre 40 g de beurre 40 g de farine 1 de litre de lait 50 g de fromage râpé 2 c ...

Pour 6 personnes : 6 oeufs 150 g de gruyère râpé 1 1 dl de crème fraîche du sel du poivre de la muscade un peu de beurre. Préparation: 10 ...

800 g de lotte 3 échalotes hachées 2 verres de vin blanc sec 200 g de champignons sel poivre 1 litre de crème fraîche 50 g de beurre 300 g ...

Pour 4 personnes : 250 g de haricots blancs secs 10 oignons 150 g de beurre 2 cuillerées à soupe de farine 1 litre de lait 1 c à soupe de ...

1 litre d'alcool à 40ø 1 kg de cassis. Bien laver les grappes. Mettre dans un bocal de verre en laissant quelques feuilles. Recouvrir avec ...

Pour 4 personnes : deux pamplemousses 100 g de céleri-rave coupé en fine julienne quatre cerises confites une cuillerée à soupe de mayonnaise ...

Pour 6 personnes. Préparation: 1 h. Cuisson 25 mn. Gâteau: 175 g de cerneaux de noix 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de ...

Pour 6 personnes. Préparation 15 mn. Cuisson: 4 h. 1 oie vidée bridée prête à cuire (3 8 kg environ) 1 8 kg de choucroute 50 ...