Pour 6 à 8 personnes: 1 grande boîte d'ananas au sirop (en tranches ou en morceaux) 1 grande boîte de 800 g de purée de marrons au naturel 150 ...

Foies de poulet ou de volaille anchois câpres oignons ail sel huile. Laver les foies très soigneusement. Faire dorer dans une poêle les oignons ...

Pour 4 personnes : 90 g de beurre 50 g de farine 1 litre de lait 150 g de fromage râpé (gruyère emmenthal comté parmesan) sel poivre noix ...

250 g de cerneaux de noix 250 g de sucre une pincée de sel 50 g de beurre 50 g de farine 6 oeufs un petit verre de cognac ou de rhum. Pour ...

Pour 10 personnes: 1 dinde de 3 kg environ 1 boîte de truffes entières dans leur jus 2 boîtes d'asperges persil sel poivre 400 g de beurre 4 ...

Pour 4 personnes : 200 g de crevettes roses décortiquées 1 laitue 20 cl de crème fraîche 1 c à café de Worcestershire sauce 2 c à soupe ...

Faites fondre au beurre 2 oignons émincés. Mettez la moitié dans un plat allant au four. Disposez par-dessus 4 côtes de veau assaisonnées ...

Plongez 800 g de filets de cabillaud dans un court-bouillon frémissant. Laissez cuire 12 mn. D'autre part faites cuire directement au beurre 500 g ...

800 g d'épinards frais 6 c de sauce soja 3 à 4 c d'huile sel. Mettre les épinards dans une poêle contenant l'huile chaude. Couvrir et faire ...

30 g de beurre 30 g de farine 1 1 te lait sel poivre 100 g de crème fraîche 1 camembert. Panure: 3 c à soupe de farine 2 jaunes d'oeufs 1 ...