Pour 8 personnes : 125 g de chocolat à croquer 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 4 c à soupe de crème de riz ou 2 c à soupe de ...

1 faisan. Farce: 200 g de chair à saucisse 1 truffe 100 g de foie gras. Pour la cuisson: 50 g de beurre sel poivre 1 verre d'eau 1 verre de ...

En guise de verre-mesure munissez-vous d'une tasse. Mélangez cent grammes de beurre en pommade deux cuillerées à soupe d'huile deux tasses de ...

Pour 4 personnes : 250 g de fromage blanc très sec 2 jaunes d'oeufs 175 g de sucre en poudre 100 g de beurre ramolli 200 g de framboises 250 g ...

Pour 3 à 4 personnes: 700 g de crevettes géantes décortiquées 2 gros oignons hachés grossièrement 2 c à soupe de concentré de tomate 2 ...

Pour 6 personnes : 2 bananes 200 g de cerises 200 g de fraises 200 g de raisins frais 2 abricots une pomme une poire une orange 200 g de sucre ...

1 kg de filets de daurade 2 ou 3 pointes de couteau de serpolet 2 c à soupe d'huile d'olive sel poivre tomates 1 verre de vin blanc sec 1 c à ...

Pour 6 personnes : 1/2 poulet rôti 200 g de champignons de couche 1 petit pot de crème fraîche 1 c à soupe de farine 1 oeuf 75 g de beurre ...

Cuisses de grenouilles beurre farine ail citrons coriandre fraîche. Faites décongeler les grenouilles. Essuyez les. Saupoudrez-les de farine. Dans ...

600 g de gigot d'agneau 2 oignons 2 gousses d'ail 3 branches de persil 50 g de beurre 1 branche de thym 1 feuille de laurier sel poivre 200 g ...