Pour 5 à 6 personnes: 500 g de mirabelles 4 oeufs 175 g de sucre en poudre 200 g de fromage blanc 50 g de beurre 150 g de farine levure ...
Faire revenir 2 tranches de jambon cru séché de 1 cm d'épaisseur dans une poêle ajouter 3b carottes en rondelles 4 oignons blancs nouveaux ...
Faites fondre sur feu très doux 100 g de chocolat fondant cassé en petits morceaux dans 1/2 litre de lait ajoutez 60 g de sucre en poudre mélangez ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Graves (Bordeaux) Liste des ...
Pour 4 personnes. Faites pocher 10 mn 4 épis de maïs débarrassés de leurs feuilles. Egouttez-les badigeonnez-les de beurre fondu salé et ...
Pour 4 personnes : 600 g de courgettes 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 oeufs 4 c à soupe de crème épaisse 20 g de beurre 1 c à soupe ...
Désosser l'épaule saler poivrer. Préparer un hachis avec du lard (salé poivré) des poivrons de différentes couleur oignon et échalote. Faire ...
400 g de nouilles cuites 200 g de champignons de couche 30 g de beurre 4 oeufs 100 g de crème fraîche 50 g de gruyère râpé sel poivre noix ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 50 minutes Boisson : Brouilly Liste des Ingrédients : . 2 poissons rouges d'env. 400 g . 1 ...
Faites fondre 10 mn dans 50 g de beurre 2 carottes 2 oignons 2 blancs de poireaux et 150 g de champignons le tout émincé avec sel et poivre. ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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