Pour 6 personnes : 200 g de farine sel 2 oeufs 1 verre d'eau tiède 250 g de filets de morue 2 citrons sel piment friture. Faites dessaler les ...

Pour 4 personnes : 4 petits oignons 4 petites tomates 8 cubes de lard maigre fumé 8 cubes de porc frais 4 cuillerées d'huile d'olive sel ...

8 bananes mûres 50 g de sucre 50 g de beurre 1 pincée de vanille en poudre 50 g de sucre 4 c à soupe de rhum. Epluchez les bananes Fendez ...

Préparation : 20 mn. Cuisson : 20 mn. Pour 4 personnes : 4 gros oignons 8 petites saucisses chipolata 200 g de foie de veau (ou de ...

Pour une dizaine de chappatis: 150 g de farine de pois chiche 200 g de farine blanche 1 c à café de sel 1 c à soupe de coriandre 1 poivron ...

Une belle dinde doit être charnue courte de cou avoir un bréchet souple. Des pattes rougeâtres prouvent que la bête est vieille. Il faut compter ...

Pour 6 personnes : 200 g de farine 3 oeufs 100 g de beurre n'ayant pas été mis au réfrigérateur 100 g de sucre semoule 2 cuillerées à ...

Enlevez les premières côtes de 3 gros pieds de céleri en branches coupez les feuilles ne conservez que les coeurs (le reste peut être utilisé ...

Pour 20 boules: 150 g de pâte d'amandes 25 g de beurre fin 30 g de pralines roses 50 g de chocolat. Réduire en poudre fine les pralines (au ...

Lavez les mûres à grande eau. Egouttez-les. Pesez-les. Préparez un sirop en comptant 750 g de sucre et 2 verres d'eau par kilo de fruits. Ajoutez ...