1 kg de langoustines fraîches ou 500 g de queues de langoustines. Les laver avant de les décortiquer elles ne doivent plus être mouillées une ...

Pour 8 personnes : 8 petites brioches non sucrées 100 g de roquefort 75 g de fromage blanc 3 c à soupe de lait 50 g de crème fraîche du sel ...

Préparation : 40 mn. Cuisson 2 h 30. Pour 8 personnes : 250 g de beurre 250 g de vergeoise ou de sucre roux en poudre 4 oeufs 250 g de ...

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Côte Rôti Liste des Ingrédients : . 16 camarons . 2 oeufs . 200 ...

Faire revenir des oignons ajouter du concentré de tomates du boulgour de l'eau un bouillon cube. ...

Pour 6 personnes. Préparation: 30. Cuisson: 4 h. Attente: 12 h. 500 g d'épaule d'agneau désossée 500 g d'échine de porc désossée 500 ...

Pour 4 personnes : 8 gros champignons de Paris (bruns) 4 pélardons (fromage de chèvre) 6 brins de thym frais 1 citron huile d'olive sel poivre. ...

Saviez-vous qu'en salade les courgettes ont le goût de noisette? Mais il est indispensable auparavant de les faire dégorger. Epluchez-les et ...

Cuire 20 mn les abattis d'un coq de 1 5 kg et 1 échalote dans 25 cl d'eau salée. Couper le reste du coq en huit saisir. Ajouter 2 gousses d'ail ...

2 cailles par personne 1 verre de porto 1 noisette de foie gras de canard raisins de Corinthe (gonflés au vin blanc) pain de mie pâte feuilletée ...