Pour 6 à 8 personnes: 500 g de pain rassis 4 dl de lait 100 g de crème fraîche 4 oeufs un petit verre de rhum 150 g de sucre en poudre une ...

Epluchez et coupez en quartiers pas trop fins un kilo de pommes. Placez ces pommes dans une casserole avec 40 g de beurre une cuillerée à soupe ...

Préparer une gelée et remplacer L'eau nécessaire par du porto. Colorer en vert. D'autre part préparer des fruits dénoyautés taillés en dés. ...

300 g de pâte brisée 1 kg de pommes à cuire 200 g de sucre semoule 3 clous de girofle 1 peu de blanc d'oeuf sucre en poudre. Pelez les pommes ...

Pour 6 à 8 personnes. Crème: 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 40 g de farine 1 litre de lait un petit verre d'alcool de poire. ...

Préparation 20 mn. Cuisson : 30 mn. Pour 6 personnes : 6 pommes reinettes 200 g de crème fraîche 50 g de beurre 20 g de farine 80 g de sucre ...

250 g de fondant 30 g de beurre 60 g de chocolat une vingtaine de cerneaux de noix. Faites tiédir le fondant au bain-marie (l'eau doit être ...

Compter le même poids de sucre que de marrons 2 verres d'eau par kilo de fruits et 1 gousse de vanille. Apres avoir pratique une incision plonger ...

Pour 6 personnes : 250 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 2 zestes de citron hachés. Garniture: 350 g de ricotta (ou de ...

Pour 6 personnes : 8 pommes 125 g de cerneaux de noix 2 oeufs 100 g de sucre 2 c à soupe de miel liquide 30 g de Maïzena 70 g de beurre ...