Pour 6 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 15 mn. Réfrigération: 3 h. 3 citrons verts + 1 pour le décor 250 de sucre en poudre 3 oeufs ...

Faites cuire 125 g de riz dans 1 litre de lait. Ajoutez en fin de cuisson 100 g de sucre. Disposez le riz dans un compotier et laissez-le refroidir. ...

Pour 8 personnes : 250 g de beurre 250 g de sucre une pincée de sel 5 oeufs 250 g de fruits confits un verre de rhum 250 g de farine. ...

Faire dégeler un paquet de framboises surgelées en étalant les fruits sur un plat. Pendant ce temps battre en neige très ferme 4 blancs d'oeufs. ...

Préparation: 12 mn et 5 mn au dernier moment. Cuisson : 10 mn. Pour 4 personnes : 4 beaux pamplemousses 4 blancs d'oeufs 8 c à soupe de ...

Faites cuire 2 kilos de sucre au grand boulé. Ajoutez-y alors 1 kilo dc violettes pilées et 1 kilo de gelée de pomme. Mélangez bien et laissez ...

Pour 6 personnes : 100 g de chocolat 1 verre de lait 4 jaunes d'oeufs 60 g de sucre semoule 1 cuillerée à café d'extrait de café ou de ...

Pour le caramel: 8 morceaux de sucre et 1 c à soupe d'eau 8 demi-pêches au sirop 100 g de raisins de Smyrne 12 amandes 2 c à soupe de rhum 1 ...

4 grosses pommes 250 g de fruits mélangés: poires oranges bananes... selon la saison 4 c à soupe de flocons d'avoine 1 dl de lait concentré ...

Pour 6 personnes : 6 belles poires fondantes 100 g de sucre en poudre 4 cuillerées à soupe de gelée de groseilles 6 petits suisses un petit ...