Epluchez 500 g de tiges de rhubarbe coupez-les en petits morceaux faites-les cuire en compote avec 2 dl d'eau. Ajoutez 250 g de sucre. D'autre part ...

Préparation : 20 mn. Repos de la pâte: en moyenne: 1 h en trois fois. Pour 6 personnes : 80 g de raisins secs 250 g de farine 125 g de ...

Faire fondre au bain-marie 250 g de chocolat noir 250 g de sucre poudre 5 cl d'eau. Travailler en pommade 200 g de beurre et 6 jaunes d'oeufs. ...

Préparation : 30 mn. Cuisson : 25 mn. Pour 4 personnes : 60 g de noix en poudre 6 cerneaux de noix 75 g de cheddar ou de cantal vieux 3 gros ...

Egouttez le contenu d'une boîte 4/4 de poires au sirop. Faites chauffer le jus de la boîte (réservez 1 dl) avec 75 g de sucre. Parfumez avec un ...

Pour 6 personnes : 6 petits-suisses 125 g de sucre semoule 4 blancs d'oeufs une cuillerée à soupe d'extrait de café grains de café en sucre. ...

Pour une quinzaine de choux. 1/4 de litre d'eau 100 g de beurre 1 c à soupe de sucre en poudre une pincée de sel 150 g de farine 4 oeufs un peu ...

Préparation: 35 minutes. Cuisson: 30 minutes (th 5 200 Pour 6 personnes : 100 g de sucre semoule 5 oeufs 150 g de noix hachées 100 g de ...

Pour 4 à 6 personnes : 1200 g d'abricots bien mûrs 1 citron 250 g de crème fraîche 125 g de sucre en poudre. Pelez et dénoyautez les ...

Pelez 12 petites poires coupées en deux et évidées. Faites les pocher dans 1/4 de litre d'eau et 125 g de sucre une pincée de cannelle en poudre ...