Après incision mettre les marrons dans une poêle sur feu vif. Agiter sans cesse. Oter les deux peaux. Remettre les fruits dans une lèche-frite ...

Pour 6 personnes : 3 poires bien mûres (ou 1/2 boîte de poires au sirop) 1 c à soupe de jus de citron. Sirop: 3/4 litre d'eau 75 g de sucre un ...

1 boîte de crème Mont Blanc vanille 2 petits melons des fruits de saison (fraises framboises fraises des bois groseilles pêches etc.) 3 c à ...

Préparation 10 mn. 2 melons 1 grappe de raisin muscat 1 litre de coulis de cassis. Coupez les melons en deux retirez les graines de l'intérieur. ...

4 dl de lait 8 tranches de pain de mie rassis 2 oeufs 100 g de beurre sucre glace 1 cuillerée de sucre en poudre. Battez les oeufs en omelette ...

Pour 6 personnes : 6 oeufs 2 petits verres de rhum 350 g de fruits confits de toutes sortes 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre ...

Cuisson: 1 heure (th 1 110 Pour environ la meringues doubles: 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre semoule 1 cuillerée à café de fécule 1 ...

Pour 6 personnes. Préparation: 1 h. Cuisson : 40 mn. Pour le biscuit: 4 oeufs + 4blancs 160 g de sucre en poudre 160 g de poudre d'amandes 40 g ...

Pour 6 personnes : 80 g de beurre 100 g de sucre 125 g de chocolat 4 oeufs et une pincée de sel 15 g de Maïzena 50 g d'amandes effilées 1 ...

1 kg de pommes (reinettes ou golden) 50 g de beurre 200 g de sucre cristallisé 1 paquet de sucre vanillé 1 de litre de lait 3 cuillerées à ...