Faites cuire les petits pois à l'Anglaise ou à la Française. Au moment de servir ajoutez une boîte de grains de maïs. Pour ce genre de ...

Pour 6 personnes : 1 kg de petits pois frais écossés 50 g de beurre un oignon vert un petit coeur de laitue 12 petites carottes une branche de ...

Pour 4 personnes : 600 g de haricots verts très fins 60 g de beurre 400 g de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail des feuilles de sauge sel ...

Pour 6 personnes : 3 courgettes moyennes 6 tomates bien rouges un paquet de riz 8 à 10 cuillerées d'huile d'olive 100 g de fromage râpé 3 ...

Temps de Cuisson : 5 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Champagne brut rosé Liste des ...

Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre de Hollande (grosses) 100 g de beurre 6 têtes d'échalote sel poivre de Cayenne. Laver les pommes de ...

Cuire les navets à l'eau. Faire revenir persil zeste de citron coriandre poivre sel mettre les navets à sauter dans ces ...

Pour 8 personnes : 1 500 kg d'agneau (épaule) 2 douzaines d'échalotes 3 branches de céleri 250 g de champignons de couche 3 c à soupe ...

Epluchez 750 g à 1 kg de pommes de terre qui ne se défassent pas à la cuisson coupez-les en gros quartiers faites-les cuire à l'eau salée 30 ...

Pour 6 personnes : 1 chou-fleur 1 kg d'épinards 500 g de petites tomates bien fermes. Sauce: 50 g de beurre 1 c à soupe de farine 1 litre de ...