Pour 6 personnes. Préparation 15 mn. Cuisson: 1 heure 15 minutes. 1/4 de verre de haricots blancs secs 5 c d'huile 100 g de poireaux 1 oignon 1 ...
Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Chinon rosé Liste des Ingrédients : . 150 g de fricassée de ...
Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Rosé de Provence du Domaine d'Ott Liste des Ingrédients : . 20 ...
Lavez 4 poivrons verts et enlevez-leur une calotte horizontalement de façon à former comme des coupes videz-les soigneusement de leurs graines. ...
Pour 4 personnes : 1 chou-fleur de 1 kg 4 oeufs sel poivre beurre pour le moule. Sauce: 3 dl de sauce béchamel (25 g de beurre 1 c à soupe de ...
1 kg de pommes de terre 1 kg de farine 1 oeuf sel. Faire une purée mélanger avec la farine l'oeuf et le sel. (Ne pas trop travailler sinon elle ...
Pour 4 personnes : 800 g de haricots verts fins 3 oeufs Assaisonnement: 2 c à soupe de vinaigre sel poivre 4 c à soupe d'huile d'olive 1 gousse ...
Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Reuilly rouge Liste des Ingrédients : . 1 papaye verte d'env. 1 kg . 200 g de chair de crabe . 2 ...
Temps de Préparation : 25 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Vin blanc liquoreux du Roussillon Liste des Ingrédients : . ...
Jetez-en une belle branche fraîche dans vos petits pois. Ajoutez quelques ciboules hachées et une noix de beurre au moment de ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...