Pour 4 personnes : 250 g de pâte feuilletée 700 g de pommes de terre pesées pelées coupées en fines tranches 1 gros oignon émincé 2 ...
Pour 6 personnes : 3 courgettes. Farce: 1 courgette 100 g d'anchois à l'huile poivre 4 c à soupe de vin blanc 4 c à soupe d'eau 6 c à soupe ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Vieux rhum Liste des Ingrédients : . 1/2 l de pâte à crêpe . 1/4 l ...
Eplucher les potimarrons les couper en petits bâtonnets de 7 mm de côté les plonger dans l'huile bouillante et cuire comme pour les pommes de ...
Pour farcir des légumes comme oignons tomates poivrons aubergines pommes de terre courgettes... voici une savoureuse farce à base de volaille dont ...
Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 500 g de tomates 150 g d'oignons 75 g de fromage rapé (emmenthal ou parmesan) 2 c à soupe d'huile ...
250 g de pâte brisée ou de pâte feuilletée 800 g de courgettes 3 tomates 1 biscotte 100 g de beurre 1 gousse d'ail persil sel ...
Mettez 60 g de pistaches à gonfler dans de l'eau tiède. Faites cuire 25 minutes dans leur peau 500 g de pommes de terre épluchez-les et ...
Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Liqueur de votre choix Liste des Ingrédients : . 1 ...
Couper 500 g de pommes de terre en rondelles et faites les rissoler dans une poêle salez poivrez. Coupez 6 courgettes en rondelles fines faire dorer ...
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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